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(465)原粒茨實300g

(465)原粒茨實300g

HK$78.00
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商品描述
茨實屬睡蓮科植物芡實的種仁，以肇慶出品為最佳，所以亦稱之為「肇實」，被視為延年益壽的上品。

茨實能健脾除濕、收斂止瀉。經常食用，可治老年人尿頻～因茨實含豐富碳水化合物，容易被人體吸收，特別針對消化不良者，大人細路、老人家、孕婦、產後都適合～

近排天氣開始潮濕，搞到成日周身骨痛, 用佢黎煲湯就岩哂～～

功效 :
益腎固精、耳聰目明、止渴去濕、袪濕止帶、健脾胃、安神、收斂止汗、治小便失禁、小孩遺尿，老年人小便頻密、腰膝痺痛、關節炎、脾虛濕盛、久瀉不愈

營養價值：
茨實含有多種營養素, 如蛋白質、鈣、磷、鐵、脂肪、碳水化合物、維生素B1、B2、C、粗纖維、胡蘿蔔素等～

處理方法：用清水浸洗即可～

儲存方法：陰涼乾燥處,，如預較長時間才食用，建議放入雪櫃～

注意 :
嬰兒不宜食用

湯水建議：

1) 准山茨實魚湯 (健脾和胃、潤肺、補中益腎、晚上出虛汗、尿頻)

材料 :
茨實 1兩
准山 1 兩
南北杏5錢
陳皮 1片
生薑 2片
牛鰍魚 1條
紅棗 4粒
瘦肉 半斤

做法 :
1) 茨實用清水洗浄備用
2) 魚去鱗及鰓洗淨, 抹乾魚身, 用少許油煎至微黃色, 再裝入魚骨袋備用
3) 瘦肉先出水備用
4）其他材料洗淨備用
5）所有材料放入煲滾後，轉慢火煲2.5小時, 再落適量鹽調味即可～

2) 茨實北芪銀杏煲豬肚 (安胎、改善胃口、增強哺乳能力)

材料：
豬肚 1 個
茨實 1 兩
北芪1 兩
銀杏 8 粒
腐竹 2 片
陳皮 1 片

做法 :
1) 豬肚出水, 用粗鹽、醋及清水反覆沖洗乾淨, 再用刀將黏液刮清備用
2) 銀杏去殼去芯備用
3) 其他材料洗淨備用
3) 所有材料放入煲滾後，轉慢火煲2.5小時, 再落適量鹽調味即可～
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